
ликер Limoncello
Объем: 0,7L
Цена: 120 грн
Лимонче́лло (итал. Limoncello) — популярный итальянский лимонный ликёр. По большей части выпускается в южной Италии, в частности, на побережье Амальфи, на островах Капри, Искья, на Сициилии, Сардинии.
Ликёр выпускается методом настаивания лимонной кожуры (а не дистилляции), поэтому в лимончелло содержится большое количество витамина С. Срок настаивания — обычно 3-5 дней. Также в состав напитка входят спирт, вода и сахар. Заключительной стадией производства является эмульсификация напитка в специальных машинах.
В Италии лимончелло — самый популярный местный напиток . Ликёр употребляют и в чистом виде, как дижестив и как столовый напиток или десерт, и как компонент коктелей.
Лимончелло пьют охлаждённым из маленьких высоких рюмок, которые
предварительно выдерживают в морозильной камере, чтобы стенки покрылись
тонким слоем льда. Иногда лёд добавляют в сам ликер