|
|
В категории материалов: 1
Показано материалов: 1-1 |
|
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
СЫР
Mascarpone Land
Вес: 250g
Цена: 35 грн
Маскарпоне - это мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц. Маскарпоне является типичным продуктом региона Ломбардия.
Сливки подогревают до 75-90°С и добавляют лимонный сок или белый винный
уксус, чтобы начался процесс
свертывания. Маскарпоне содержит в сухом остатке более 50% жира, имеет
кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов |
|
|
| Поиск |
|
 |
|
